Pancake Pisang Kismis

Berhasil berhasil berhasil ^,^

Akhirnya bunda ada kesempatan juga buat sarapan pancake Rasyad, dan berhasil!!! Rasanya enak, sampe ayah dan bunda mau juga. Tapi berhubung bikinnya sedikit jadi semua buat Rasyad deh (si ayah sempet nyobain dan keenakan, tapis setelah itu bunda baru ingat dan bilang kalo pancakenya pake ASIP hahahaha).
Senangnya melihat Rasyad makan lahap, mengunyah-ngunyah potongan pancake dengan mulut kecilnya.

Nah, bagi yang mau coba bikin buat anaknya (bisa buat anak mulai 9 bulan ya), ini dia resep si pancake pisang kismis tadi pagi (kalo si Ni' nya bilang " Asik ya Rasyad sarapan pake martabak" hahahahahaha).

Bahan:
1 buah pisang ambon, kerok dagingnya
1 sdm terigu
Kismis sejumput, cincang
5 gr (setengah pack kecil) unsulted butter, cairkan
ASIP 40-50 ml, tergantung kekentalan yang diinginkan
1 butir telur (atau kuning telurnya saja untuk anak dibawah setahun)

Cara buat:
Campurkan semua bahan
Olesi teflon dengan sedikit unsulted butter, masukkan adonan sesuai dengan besar bulatan yg diinginkan
(kalau bunda pake teflon kecil yang ukuran buat goreng telor)
Kompornya api kecil saja (dengan ini adonan tidak perlu dibolak balik karena matangnya merata)

Hasil pancake Rasyad: pisangnya terasa banget, manisnya juga alami dari pisang dan kismis. Sehat deh pastinyaaa. Selamat mencoba ya!

Nb: Foto menyusul ya, habis tiap pagi pasti di rumah heboh. Jadi, boro-boro sempet motoin hasilnya ^^.