Steam Corn Pie (Pai Jagung Kukus)

Buru-buru difoto dulu sebelum raib

Resep ini saya modifikasi dari situs teman baru, Mba Ratih, yang sama-sama anggota milis tercinta Mpasi Rumahan. (http://alikastore.multiply.com/photos/album/36/Kumpulan_menu_MPASI). Kalo Mba Ratih namain resep ini puding jagung, kalau saya Pie Jagung. Soalnya bentuknya lebih menyerupai pie. LOL.

Bikinnya mudah sekali, dan begitu jadi harumnya itu bikin hati meleleh hahahahaaha...Pertama kali bikin rencananya buat cemilan pagi dan siang Rasyad, tapi tidak disangka tidak dinyana langsung habis dalam sekejap buat sarapan hahahahaha. *senaaaaaaang*

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 1 buah jagung manis, parut

- 1 sdm terigu (bisa diganti oatmeal yang sudah dihaluskan).

- ASIP 20-30 ml 

- 30 gram keju parut

Rasyad bisa habis semangkuk sekali makan. LOL

Cara bikinnya: 

 - Campur semua bahan di mangkuk atau pinggan tahan panas, aduk rata

- Kukus selama 15-20 menit. 

PS; Kalau terlihat lembek gpp, nanti juga setelah dingin jadi agak keras. Kalau ga habis simpan di kulkas, nanti dihangatkan. Harus habis dalam dua hari ya.

Bakwan Keju

Sabtu kemarin selain main hujan-hujanan sama Rasyad paginya juga sempat bikin sarapan bakwan buat dia. Ceritanya nimbrung sama Ni' nya yang lagi buatin bakwan 'beneran' buat Ayahnya. Sayurnya juga nebeng aja. Jadi, begini ceritanya *halah*.

Bahan:
50 - 100 gr Wortel, kol, jagung, cincang kasar
10- 20 gr Seledri/daun bawang 
1 sdm terigu
1 butir telur kocok lepas
Keju parut secukupnya (tergantung mau segurih apa)
Sejumput lada
Air matang buat mengencerkan
Butter sedikit buat diolesin di teflonnya

Cara:
Campur semua bahan sampai kekentalan yang diinginkan
Panggang di teflon dengan api kecil

Makan selagi hangat paling yummy...